Développement Durable

Message de notre CEO

Depuis la création de Sands Suites Resort & Spa, notre fondateur, Sir Kailash Ramdanee, a toujours été un fervent défenseur de la protection de l’environnement. Le verger situé à l’arrière du resort en est le témoignage vivant.

Nous veillons à limiter tout gaspillage d’énergie et de nourriture grâce à un suivi rigoureux et régulier. Dans le cadre des prochaines rénovations prévues, nous explorons des technologies et systèmes innovants pour renforcer notre engagement envers l’environnement.

Avant même sa construction, le resort s’est conformé aux lois environnementales en vigueur, notamment en obtenant une licence d’Évaluation d’Impact Environnemental (EIA).

Nous sommes fiers d’avoir obtenu la certification Green Globe en 2021, 2023 et 2024. Notre objectif pour 2025 est de renouveler cette certification et d’atteindre le statut Gold en 2026 – une distinction majeure en tant que membre de Preferred Hotels & Resorts.

Chaque geste compte. Ensemble, agissons pour la planète et les générations futures.

Sanjiv Ramdanee
CEO

Politique de Développement Durable – 2025

En tant que membre de Preferred Hotels & Resorts, Sands Suites Resort & Spa s’engage à respecter l’ensemble des réglementations environnementales propres au secteur hôtelier et à intégrer les meilleures pratiques pour minimiser son impact. Notre politique environnementale a été revue le 1er février 2025 ; la prochaine révision est prévue pour le 2 février 2026.

Nos engagements :

Offrir un environnement de travail sain et sécurisé, et former nos équipes à la sécurité et aux situations d’urgence.
Agir en tant que voisin responsable, corriger toute situation risquant de nuire à la santé ou à l’environnement.
Préserver les ressources naturelles par la prévention de la pollution et l’entretien des équipements.
Innover pour réduire les déchets, la pollution et les risques sanitaires.
Utiliser l’énergie de manière responsable, favoriser les énergies renouvelables lorsque possible.
Se conformer aux normes, lois et codes de l’environnement en vigueur.
Déclarer toute non-conformité environnementale et mettre en place les actions correctives nécessaires.
Effectuer des contrôles réguliers et sensibiliser le personnel aux réglementations environnementales.
Définir des objectifs clairs pour améliorer notre performance environnementale.
Corriger sans délai toute pratique contraire à cette politique.

Stratégie de Développement Durable de Sands Suites Resort & Spa

L’île Maurice est mondialement reconnue pour sa biodiversité exceptionnelle et ses paysages naturels. Protéger cet environnement précieux est devenu une priorité, surtout face aux défis climatiques actuels. L’industrie du tourisme a un rôle crucial à jouer, notamment à travers des initiatives concrètes comme le tri des déchets, le recyclage et la sensibilisation des clients.

Sands Suites Resort & Spa, membre de Preferred Hotels & Resorts, s’inscrit dans cette dynamique en plaçant la durabilité au cœur de ses opérations. Le resort évalue continuellement ses pratiques pour garantir la sécurité de ses parties prenantes – clients, collaborateurs et communauté locale – tout en respectant les normes réglementaires en vigueur.

Avec un engagement fort en matière de responsabilité sociale, nous intégrons des pratiques durables dans tous les départements de l’établissement. Notre vision repose sur trois piliers : service d’excellence, respect de l’environnement, et ancrage local. En réduisant notre empreinte carbone tout en répondant aux attentes de nos clients, nous faisons de la durabilité une composante essentielle de notre développement.

Nos actions de leadership environnemental illustrent notre volonté de montrer l’exemple et de faire rayonner une hospitalité respectueuse et responsable.

Portée du Plan de Gestion Durable de Sands Suites Resort & Spa

Depuis sa création, notre établissement place la préservation de l’environnement et le bien-être communautaire au cœur de ses priorités. En renforçant notre partenariat avec Green Globe, nous consolidons nos engagements et améliorons nos pratiques écoresponsables.

Notre plan d’action repose sur les axes suivants :

Identifier les exigences environnementales et les ajuster selon l’évolution des besoins.
Réaliser un état des lieux des pratiques durables existantes et des actions à mettre en œuvre.
Mettre en place un Comité de Gestion Durable pour soutenir l’atteinte des objectifs par département.
Définir nos objectifs à court terme et notre vision à long terme.
Organiser des sessions de sensibilisation sur la durabilité pour l’ensemble de nos collaborateurs.

Nos Indicateurs Clés vers une Approche Durable

A.1 – Mise en œuvre d’un Système de Gestion Durable

Environnement

Nous nous engageons à réduire continuellement notre impact environnemental à travers la limitation des déchets, la préservation des ressources et la prévention de la pollution. Nos efforts portent sur les domaines suivants :

Énergie & Empreinte Carbone

La consommation énergétique représente une part importante de notre fonctionnement. Elle dépend de nombreux facteurs, tels que l’architecture, les technologies utilisées et les décisions de gestion. Une meilleure gestion de l’énergie permet non seulement de maîtriser les coûts, mais aussi d’offrir un confort optimal à nos clients.

Nos initiatives clés :

Climatisation intelligente : nos suites sont équipées d’un système qui s’éteint automatiquement à l’ouverture des portes.
Entretien préventif : le suivi régulier de nos équipements permet de réduire leur consommation et d’éviter des pannes coûteuses.
Zonage intelligent : en basse saison, certaines zones sont temporairement fermées pour optimiser l’énergie et les ressources humaines.
Éclairage extérieur contrôlé : des cellules photoélectriques et minuteries limitent l’éclairage superflu.
Approvisionnement local : nous travaillons avec des producteurs locaux afin de limiter les « food miles » et soutenir l’économie mauricienne.
Réduction du gaspillage : nous favorisons la réutilisation des draps et serviettes, et avons mis en place l’option « Ne pas déranger » (DND) pour limiter les interventions en chambre.

Eau

L’optimisation de notre infrastructure en matière d’eau est primordiale pour une gestion durable.

Nos actions concrètes :

Température d’eau contrôlée : réglée à 60°C pour éviter les brûlures tout en éliminant les bactéries.
Chasse d’eau à double commande et capteurs hydrauliques dans les urinoirs pour limiter la consommation.
Diffuseurs d’eau installés sur les robinets, permettant de réguler le débit et d’éviter les éclaboussures.
Douchettes non aérées dans les chambres, offrant une meilleure pression tout en réduisant l’utilisation d’eau chaude.

Plan de Gestion des Déchets

Nous sommes conscients que l’industrie hôtelière génère d’importants volumes de déchets. Notre objectif est de les réduire de manière significative tout en sensibilisant nos clients et collaborateurs.

Notre stratégie repose sur les 5R : Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, Restaurer

Refuser
Nous évitons l’achat de produits non nécessaires, notamment ceux contenant du polystyrène. Nous privilégions les fournisseurs écoresponsables.
Réduire
Nous diminuons les déchets dès la source :

Installation de distributeurs de savon au lieu de produits individuels.
Passages progressifs vers des buffets contrôlés.
Utilisation d’une usine de dessalement pour limiter notre dépendance à l’eau douce locale.

Réutiliser
Par exemple, notre ancien linge est transformé en sacs à linge pour les chambres.
Recycler
Les contenants en plastique, les bouteilles, les huiles usagées et les cartons sont triés et envoyés à des partenaires comme Scott Ltd, Bioil Ltd ou WeCycle.
Restaurer (composter)
Nos déchets alimentaires sont transformés en compost pour nos jardins ou donnés à des fermes locales pour l’élevage porcin.

A.1 – Suite : Volets Socio-Culturel, Qualité, Santé et Sécurité

Socio-culturel

À Sands Suites Resort & Spa, nous considérons la durabilité socio-culturelle comme l’enrichissement du tissu social et économique actuel, tout en répondant aux besoins fondamentaux des individus, en promouvant l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée, le respect des droits humains, et en créant un environnement favorable aux générations futures.

Nos valeurs fondamentales :

Respect des personnes
Intégrité et confiance
Engagement
Esprit d’équipe

Nos engagements :

Soutenir la communauté locale via des actions sociales : parrainage de personnes en situation de handicap, campagnes de nettoyage en partenariat avec le village, peinture d’aires de jeux.
Promouvoir un code d’éthique professionnelle clairement intégré aux contrats de travail.
Favoriser l’équité économique à travers les promotions internes et la participation aux forums de l’emploi locaux.
Célébrer toutes les fêtes nationales pour valoriser le patrimoine culturel mauricien.
Mettre en avant l’artisanat local dans notre boutique pour sensibiliser nos hôtes à la richesse culturelle de l’île.

Qualité

Nous croyons fermement que la durabilité ne peut être dissociée de l’excellence du service.

Nos actions concrètes :

Système de sondage Instay en chambre et suivi par ReviewPro pour analyser les retours clients en continu.
Produits biodégradables dans les suites et restaurants (ex : papier toilette et pailles).
Mise en avant des produits locaux frais : le « catch of the day » est inclus au menu du jour.
Enregistrement et départ sans papier via iPads (version imprimée sur demande uniquement).
Réduction des impressions via QR codes pour menus et informations hôtel.
Encouragement des avis clients en ligne pour renforcer notre excellence de service.

Santé & Sécurité

Nous plaçons la santé et la sécurité au cœur de nos préoccupations internes.

Nos dispositifs clés :

Formation à la sécurité intégrée dans le programme d’intégration du personnel.
Rafraîchissements mensuels des formations avec tous les départements.
Équipement de Protection Individuelle (EPI) obligatoire selon les tâches – contrôles réguliers assurés par notre Responsable Santé & Sécurité.
Aucune blessure ou accident majeur enregistré depuis 5 ans grâce à un système de gestion des risques rigoureux.

A.2 – Conformité Légale

Nous opérons en stricte conformité avec la législation mauricienne, en particulier les normes nationales en matière de tourisme durable. Sands Suites Resort & Spa collabore étroitement avec les autorités locales pour offrir un environnement sûr, vert et respectueux tant pour nos collaborateurs que pour nos clients.

A.3 – Formation du Personnel

Nous croyons que notre succès en matière de durabilité repose sur l’implication de chaque membre de notre équipe. Nos collaborateurs sont régulièrement formés sur les politiques environnementales de l’hôtel, ainsi que sur les initiatives communautaires. Ces formations sont intégrées dès l’accueil des nouveaux employés, puis renouvelées tout au long de leur parcours professionnel.

A.4 – Satisfaction Client

La satisfaction de nos hôtes est au cœur de notre démarche. Grâce au sondage Instay, distribué pendant et après leur séjour, nous recueillons leurs impressions. Chaque commentaire est analysé et redirigé vers le département concerné afin d’apporter une réponse rapide et personnalisée, garantissant une expérience exceptionnelle.

A.5 – Véracité des Supports Promotionnels

Tous nos supports de communication (site web, brochures, publicités) reflètent fidèlement les services et expériences proposés. Nous veillons à ce que chaque message transmis soit exact, authentique et à la hauteur des attentes de nos clients.

A.6 – Urbanisme, Design et Construction

Nous respectons scrupuleusement les règles d’urbanisme et d’aménagement locales. Des espaces verts sont soigneusement entretenus autour des allées, créant une atmosphère paisible tout en contribuant à préserver la biodiversité environnante.

A.7 – Tourisme Expérientiel et Interprétatif

Nous valorisons la culture et le patrimoine mauriciens.
À travers notre Concierge Book, nous proposons des expériences locales authentiques : visites culturelles, excursions, festivités traditionnelles, et gastronomie typique. Des cartes explicatives sont également placées dans les chambres à chaque fête culturelle, et nos buffets sont adaptés selon les traditions célébrées.

A.8 – Stratégie de Communication

Notre stratégie de communication intègre des messages de sensibilisation à la durabilité. Ceux-ci sont affichés dans les suites et communiqués via notre site internet, afin d’encourager nos hôtes à s’impliquer activement dans nos engagements environnementaux.

A.9 – Hygiène & Sécurité

Sands Suites Resort & Spa se conforme à la législation locale en matière de santé et sécurité au travail.
Un plan de maintenance préventive est en place, et des réunions régulières sont tenues pour identifier et traiter tout problème signalé par le personnel ou les clients. Les bonnes pratiques sont systématiquement partagées avec nos équipes et nos hôtes.

A.10 – Plan de Gestion des Urgences & Catastrophes

Nous avons mis en place un plan de gestion des urgences, mis à jour régulièrement et présenté à tous les membres du personnel. Des tests mensuels sont effectués afin de vérifier le bon fonctionnement de l’équipement d’urgence et garantir une réponse rapide en cas de besoin.

Engagements Sociaux & Économiques

À Sands Suites Resort & Spa, nous croyons que le développement durable ne peut se faire sans intégrer les dimensions sociales et économiques. Nos initiatives favorisent l’inclusion, la création d’opportunités équitables, et la stimulation de l’économie locale.

B.2 – Emploi Local

Nous valorisons la promotion interne et le développement continu des talents. Nos équipes bénéficient d’un parcours de formation et de montée en compétence leur permettant d’évoluer professionnellement au sein du resort.
Nous participons également à des forums de l’emploi dans différentes régions pour recruter des talents issus de la communauté locale.

B.3 – Commerce Équitable

Nous avons mis en place un Code de conduite fournisseur, garantissant que nos partenaires commerciaux respectent nos critères d’éthique, de durabilité, et de conformité légale.
Tous les fournisseurs sont régulièrement évalués via un questionnaire qualité et responsabilité, incluant des critères sociaux, environnementaux et économiques.

B.4 – Soutien aux Entrepreneurs Locaux

Nous favorisons activement les entreprises mauriciennes, à condition qu’elles respectent les principes écologiques.
Notre objectif est de privilégier les produits locaux dans nos achats. À titre d’exemple, notre restaurant Pink Peppercornest en cours de transition pour proposer une carte exclusivement composée de produits mauriciens.

B.5 – Respect des Populations Locales

B.6 – Lutte contre l’Exploitation

Un ensemble de bonnes pratiques a été mis en place pour garantir un comportement respectueux envers nos collaborateurs et nos communautés. Ces politiques sont expliquées à l’ensemble de notre personnel dès leur intégration, et font partie intégrante de notre culture d’entreprise.

B.7 – Recrutement Équitable and B.8 – Protection des Employés

Nous participons régulièrement à des foires de l’emploi dans différentes zones géographiques afin d’offrir des opportunités équitables à un maximum de personnes.
Nous opérons en stricte conformité avec le Workers’ Rights Act afin d’assurer une protection optimale à l’ensemble de notre personnel.

B.9 – Accès aux Services de Base & Moyens de Subsistance

Nous respectons pleinement les conditions stipulées dans notre Évaluation d’Impact Environnemental (EIA), notamment en ce qui concerne la gestion des ressources, les conditions de vie, et l’accès à l’eau, à l’électricité et aux infrastructures.

B.10 – Lutte contre la Corruption & la Fraude

Nous avons mis en place des principes fermes contre toute forme de corruption.
Des ateliers obligatoires sur la prévention du crime, du vol, du harcèlement et de la violence au travail sont régulièrement animés par notre équipe de prévention.
Nous veillons également à collaborer uniquement avec des entreprises et fournisseurs alignés avec nos valeurs.

Préservation du Patrimoine Culturel

Nous reconnaissons l’importance de préserver le patrimoine culturel mauricien, tant matériel qu’immatériel. À travers des actions concrètes, Sands Suites Resort & Spa sensibilise ses hôtes et ses collaborateurs à la richesse culturelle locale, dans le respect des traditions et des populations.

C.1 – Code de Bonne Conduite

Un code de conduite culturel est mis en place pour guider nos visiteurs dans le respect des coutumes locales et des sites patrimoniaux.
Un programme de tourisme expérientiel est proposé à travers notre service de conciergerie. Celui-ci est également accessible via un QR code disponible dans les suites.

C.2 – Objets Historiques et Archéologiques

Sands Suites Resort & Spa interdit strictement toute vente, commerce ou exposition d’objets archéologiques ou d’origine illicite.
Une liste officielle des produits et objets interdits est disponible au comptoir de la conciergerie pour information à nos hôtes.

C.3 – Protection des Sites

Même si peu de sites classés se trouvent dans notre zone immédiate, nous informons nos clients via notre conciergerie sur les lieux protégés de l’île, leurs valeurs culturelles, historiques ou naturelles, et encourageons les visites responsables.

C.4 – Intégration Culturelle sans Appropriation

Sands Suites Resort & Spa célèbre la culture mauricienne avec respect. Nous veillons à ne pas exploiter le patrimoine culturel ou intellectuel des communautés locales à des fins commerciales, mais à le valoriser à travers une approche pédagogique et immersive.

Engagement Environnemental

Sands Suites Resort & Spa interagit avec son environnement de manière responsable, en évitant toute forme de dégradation des ressources naturelles. Notre objectif est de préserver la qualité environnementale sur le long terme, au bénéfice des générations futures.

D.1 – Conservation des Ressources

Nous utilisons de manière rationnelle nos ressources naturelles dans une démarche de préservation et de durabilité.

D.1.1 – Politique d’Achat Responsable

Nous avons mis en place une politique d’achats durables visant à réduire l’impact environnemental, social et économique de nos approvisionnements. Nous privilégions autant que possible les fournisseurs locaux et les produits écologiques.

D.1.3 & D.1.4 – Énergie et Eau

L’un de nos principaux objectifs est de surveiller et de réduire notre consommation d’énergie et d’eau :

Suivi mensuel des consommations avec audits réguliers.
Remplacement progressif de toutes les ampoules par des LED.
Recyclage des eaux usées via notre station de traitement (STP) pour l’irrigation.
Installation de panneaux solaires à venir pour produire une partie de notre propre électricité.

D.1.5 – Alimentation et Boissons

Certifiés HACCP, nous assurons la formation continue de notre personnel F&B en hygiène alimentaire et allergies. Nos équipes sont également sensibilisées à la valeur nutritionnelle des plats proposés aux clients.

D.2 – Réduction de la Pollution

D.2.1 – Émissions de Gaz à Effet de Serre

Pour lutter contre le réchauffement climatique, nous :

Favorisons les circuits courts en alimentation et boissons.
Équipons nos suites de systèmes électriques intelligents : lumière, climatisation et TV s’éteignent automatiquement à la sortie du client ou à l’ouverture des baies vitrées.

D.2.2 – Plan de Gestion des Déchets

Nous menons des audits réguliers pour améliorer nos performances en matière de tri et de recyclage, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Nous travaillons à :

Planifier & Réduire les déchets à la source.
Réutiliser les produits usagés quand cela est possible.
Recycler : notre équipe des achats recherche en permanence les meilleures options pour valoriser les déchets.

D.2.3 & D.2.5 – Réduction des Substances Nocives & Polluants

Mise en place d’un système de dilution chimique pour éviter les excès.
Achat de produits de nettoyage certifiés écolabel.
Absence totale de produits chimiques dans nos jardins et pelouses.
Fiches techniques de sécurité (MSDS) vérifiées pour chaque produit utilisé.

D.3 – Préservation de la Biodiversité, des Écosystèmes et des Paysages

D.3.1 & D.3.2 – Faune et Flore Sauvage / Captivité

Sands Suites Resort & Spa s’oppose fermement à la détention ou au commerce d’animaux sauvages. Toutes nos activités respectent les réglementations gouvernementales.

D.3.3 – Aménagement Paysager

Nous collaborons avec des entreprises locales pour le contrôle des nuisibles et l’entretien de nos jardins.
Les espèces invasives sont immédiatement éliminées.
Un programme de réhabilitation côtière est en cours, incluant le nettoyage de plage et la création d’une barrière de roches pour lutter contre l’érosion.

D.3.4 – Conservation de la Biodiversité

Bien que notre site ne soit pas une zone protégée, nous informons nos clients sur les sites classés à proximité et les encourageons à les visiter de manière responsable.

D.3.5 – Interactions avec la Faune

Nos activités n’ont aucun impact négatif sur la faune locale. Nous décourageons fermement toute forme de nourrissage artificiel des animaux.

Notre Engagement envers une Hospitalité Durable

Traditionnellement, l’industrie hôtelière a contribué à l’épuisement des ressources naturelles à travers une consommation excessive d’eau, d’énergie et de matières premières.
À Sands Suites Resort & Spa, nous nous engageons à inverser cette tendance en intégrant la durabilité dans tous les aspects de notre fonctionnement et de notre développement.

Nous respectons strictement les réglementations environnementales en vigueur et croyons que l’intégration d’éléments naturels dans notre expérience client rehausse l’authenticité du séjour.
Notre approche repose sur la régénération des ressources, la réduction des déchets, et l’implication de nos collaborateurs dans des pratiques écoresponsables. Grâce à l’éducation continue et à l’action collective, nous aspirons à laisser un impact positif et durable.

🎯 Objectifs Déployés / Atteints / Planifiés – 2023 à 2026

Objectif	Année	Statut	Résultat
Sensibilisation client aux pratiques durables	2023	✅ Réalisé	Messages en chambre et via outils numériques
Réutilisation des déchets alimentaires (don à des fermes)	2023	🟢 En cours	Don régulier aux éleveurs de porcs
Impression écoresponsable	2023	✅ Réalisé	Mode économique activé sur tous les équipements
Réduction énergétique (extinctions automatiques)	2023	🟢 En cours	Affichage et rappels aux équipes
Zonage énergétique pendant périodes creuses	2023	🟢 En cours	Économie d’énergie constatée
Calendrier de bien-être pour le personnel	2023	🟢 En cours	Activités régulières planifiées
Digitalisation du check-in / check-out	2023	✅ Réalisé	Système 100% sans papier
Partenariat communautaire (CSR)	2023	🟢 En cours	Actions sociales avec villages voisins
Intégration numérique des écosystèmes clients (HMS)	2023	✅ Réalisé	Profil digitalisé des clients
Packaging F&B écoresponsable	2023	✅ Réalisé	Emballages durables utilisés dans tous les outlets
Réducteurs de consommation d’eau dans les douches	2023	✅ Réalisé	Installés dans les zones clients et personnel
Achat de produits d’entretien bio	2023–2024	🟢 En cours	Gamme verte en déploiement
Remplacement des ampoules LED	2024	✅ Réalisé à 99%	Finalisation prévue courant 2024
Système de dessalement	2024	🟢 En cours	Fonctionnel, réduit l’usage d’eau douce naturelle
Véhicules hybrides pour les transferts clients	2024	🟢 En cours	Flotte progressivement renouvelée
Recyclage des capsules de café	2024	🔲 À venir	Collecte et recyclage en structuration
Installation de panneaux solaires	2025	🔲 À venir	Phase de mise en œuvre planifiée
Restauration des coraux dans le lagon	2025	🔲 À venir	Activités prévues avec suivi écologique
Obtention des normes “Energy Star”	2025	🔲 À venir	Études et approbation en cours

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